{"id":25,"date":"2024-05-17T10:33:25","date_gmt":"2024-05-17T08:33:25","guid":{"rendered":"https:\/\/atelier-stmartial.restaurant\/?page_id=25"},"modified":"2025-07-26T23:23:30","modified_gmt":"2025-07-26T21:23:30","slug":"restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/atelier-stmartial.restaurant\/index.php\/restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurant"},"content":{"rendered":"

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L'Atelier<\/div>

Cuisine \u00e9volutive au gr\u00e8s des saisons<\/span><\/h1>

Travailler la terre pour la transformer dans l\u2019assiette. Ici nous \u00e9voluons au rythme des cycles v\u00e9g\u00e9tal pour proposer des plats de saison. Le menu se d\u00e9cline principalement par un menu trois services accompagn\u00e9 d\u2019une mise en bouche. Nous proposons aussi un service rapide pour les gens de passage avec une formule de type randonneur mais aussi la possibilit\u00e9 d\u2019appr\u00e9cier sur r\u00e9servation les cr\u00e9ations sur mesure de nos pizzas.
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\"Bavaroise <\/div>
Bavaroise asperges, cr\u00e8me safran\u00e9e, sabl\u00e9s au parmesan<\/h5> <\/figcaption> <\/figure><\/a><\/div>
\"Parfait <\/div>
Parfait glac\u00e9 en 3 saveurs, cerise, fleurs de sureau, fraise rhubarbe, coulis \u00e0 la casseille<\/h5> <\/figcaption> <\/figure><\/a><\/div>
\"Tartelette <\/div>
Tartelette saison, tomates cuites et jardini\u00e8re de l\u00e9gumes frais<\/h5> <\/figcaption> <\/figure><\/a><\/div>
\"Poire <\/div>
Poire de b\u0153uf, pommes dauphines, pur\u00e9e p\u00e2tisson, flan de l\u00e9gumes de saison<\/h5> <\/figcaption> <\/figure><\/a><\/div>
\"Farandolle <\/div>
Farandolle de courgettes, maki au fromage frais, courgettes po\u00eal\u00e9es, pickles et courgettes pan\u00e9es, sauce chimichurri<\/h5> <\/figcaption> <\/figure><\/a><\/div> <\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
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L'Atelier<\/div>

Salon de Th\u00e9 - Bar<\/span><\/h1>

Profitez d\u2019une halte lors de votre visite \u00e0 Saint-Martial pour appr\u00e9cier les saveurs de notre salon de th\u00e9 et de notre espace en terrasse sous les vignes pour y d\u00e9guster un rafraichissement et une gourmandise du moment. <\/p><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

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Produits de la ferme en vente ici !<\/h3>

Vous souhaitez commander nos produits de la ferme ?<\/p> <\/div>

Appelez-nous au 07 69 62 24 27 !<\/span><\/a> <\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
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Ev\u00e8nement Musical 2025<\/div>

Soir\u00e9es Musicales !<\/span><\/h4>

L’Atelier vous propose tout au long de l’\u00e9t\u00e9 une programmation musicale vari\u00e9e tous les vendredis \u00e0 partir du 18 juillet jusqu’au 29 ao\u00fbt. Lors de ces soir\u00e9es \u00e0 th\u00e8me, vous pourrez profitez des menus uniques cr\u00e9es pour l’occasion.<\/p><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

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